Descrizione
Grappa ottenuta da un attenta selezione di vinacce del Chardonnay della Franciacorta, distillate con alambicco discontinuo a vapore in caldaiette di rame, invecchiata in piccole botti di Rovere da 225 litri per oltre 25 mesi.
Il colore ambrato, intenso e limpido con riflessi castani vieni avvolto da un profumo elegante fruttato e dolce. Il tutto accompagnato da un gusto pieno di sensazione tattile di grande morbidezza, dolce, aromatica e armoniosa. All’assaggio risulta floreale, fruttata, dolce con un profilo aromatico che ricorda il legno, le prugne, le noci, la vaniglia, cacao e ciliegio.
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